#抹茶塩

抹茶塩｜天ぷらを格上げする和の添え塩の作り方と配合比

抹茶塩の作り方と配合比、使い方を解説します。天ぷらや白身魚と相性が良い理由、時間が経つと退色するのを防ぐ保存法、抹茶そのものの選び方、山椒塩との使い分けまで整理します。